ちょんまげの起業家 しょうがのむし 周東孝一 さん(発酵ジンジャーエール)

The old man's Cafe. (ジ オールドマンズ カフェ)浦和美園店にて撮影☆

ちょんまげと和服が似合う♡

今回は、さいたまの若手起業家 株式会社 しょうがのむし 周東孝一 (しゅうとうこういち)さんをご紹介します。


周東さんは「世界を変える起業家 ビジコンinさいたま2019」でグランプリを受賞。

日本初の❝発酵ジンジャーエール❞ の醸造会社を作り、見沼たんぼの休耕地を再生を目指し、奮闘しています。

発酵ジンジャーエールってなに？？？

その話はまた後程☆

また、中古和服活用の活動もされています。

DNAは台湾人、国籍は日本人の周東さん。

これからの活動が楽しみな期待大！！の起業家です！

清水園　ブラッスリー・シャトレ―にて撮影☆


ちょんまげと和服が似合う♡（株）しょうがのむし 周東孝一 さん ＠The old man's Cafe (ジ オールドマンズ カフェ)浦和美園店 | アコレおおみやスタッフBlog

次号のアコレおおみやは、4月13日(金)発行予定！「さいたまの若手起業家」として、2021年2月、周東孝一さんを取材しました。

アコレおおみや写真nikki(日記)

株式会社しょうがのむし　周東孝一さんのホームぺージ　↓

埼玉から世界へ、本格ジンジャーエールを届けたい。 | しょうがのむし - Ginger Bug

しょうがのむしは、日本で初めて「Ginger Beer」を本格的に醸造するメーカーです。地元さいたま市の肥沃な見沼田んぼで栽培された最高の生姜で醸した「Ginger Beer」を通じて、多くの方に笑顔をお届けします。

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さいたま着物さんぽ

もっと着物を楽しもうよ！さいたま市内の名所を、着物でお散歩します。参加費は無料です。